南昌新建区：“莲子经济”带活乡村发展
2023-08-09 00:07:40
中国青年网
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本报讯（周政 全媒体记者 徐蕾）俗话说：“五月花，六月莲，七月八月莲收成”。当前正值莲子销售旺季。放眼望去，南昌市新建区昌邑乡窑西村成片的荷花塘里，采莲人穿梭在“碧浪”“花海”之中采摘莲蓬，并对荷塘进行管护，除去多余的荷叶，确保莲子丰产丰收。
昨日，记者走进位于昌邑乡窑西村的莲子加工厂，4台去皮机正在高速运转，工人们正在对莲子进行仔细挑拣，并将合格的莲子放入烘烤机中。据了解，该加工厂平均每天能加工1.5吨莲蓬，经过加工后莲子能在市场上卖到32元一斤。“2017年我在广昌学种莲子一年，后来回到家承包了80亩地种白莲，第一年挣了点钱。第二年我就带着村里的人一起种，后来大家担心没销路，我就办了个加工厂，销路有保障。”莲子加工厂负责人高学计对记者说，“莲子加工厂开办后，以6元一斤的价格收购村民种的莲蓬，有效帮助村民拓宽销售渠道，降低种植风险，进一步激发了大家种莲增收的积极性。”
“我是村里第一个跟高学计学种莲子的，我自己有15亩地种莲子，利润有4万多元。大家看着效益挺好，也跟着一起种。现在村里陆陆续续种了200余亩莲子。”村民高晓妍说。
如今，昌邑乡窑西村有60余户村民种植莲子，全乡的莲子种植面积更是达到了800余亩，产量达到37万斤，加工厂的收购范围也从本乡扩大到了周边乡镇。下一步，昌邑乡还将依托良好的生态环境和自然资源优势，鼓励农民调整农业产业结构，依托“合作社＋基地＋农户”模式大力发展“莲子经济”，走特色产业发展之路，带动村民增收致富。
